In unserem Restaurant stehen seit über 30 Jahren saisonale Frische und natürliche Produkte im kulinarischen Miteinander von Odenwald und weltweit mit raffinierter und kreativer Zubereitung im Mittelpunkt. Genießen Sie eine moderne genussvolle Küche und erlesene Weine in lockerer und angenehmer Atmosphäre mit Genuss für Geist und Gaumen und herzlicher Gastlichkeit.
- OdenwaldMenü – das Feine vom Odenwald
- Treuschs GenießMahl – weltweit
- leichte Fischgerichte und vegetarisches Menü
- Kreative, handwerkliche Regionalküche
Bestellzeiten:
Mittagessen ab 12.00 Uhr bis 13.30 Uhr
Abendessen ab 18.00 Uhr bis 20.30 Uhr
Ruhetag: Mittwoch, Donnerstag
Unsere Karten als PDF-Dokument zum Ansehen und Ausdrucken.
- Treuschs Schwanen – SpeisenKarte
- Treuschs Schwanen – Weinkarte (gerade in Überarbeitung)
- Veranstaltungen und Termine im 1 Halbjahr 2025

Feine Fisch, Meeresfrüchte und junge Kräuter
Genießen Sie vom 14.03.2025 bis 01.04.2025 dieses besondere Angebot.
Heimische Fische oder leckeres aus dem Meer mit den ersten zarten Frühlingskräutern.
Unser kulinarisches Angebot in dieser Zeit.
- gebratenes Rotbarbefilet mit Gewürz-Cous-Cous
- Räucherforellenmousse mit Brennesselbiskuit
- Thunfischcarpaccio mit Orangen-Thymianvinaigrette
- Safran-Fenchelsuppe mit gebratenem Gambatatar
- Saltimbocca vom Seeteufel auf Sepiatalern
- Steinbutt und Pulpo mit gebackenem Kräuterrisotto
- Saibling in Mandelbutter gebraten an Blattspinat

Muttertag im Schwanen
Zum Muttertag am Sonntag den 11.05.2025
bieten wir ein ausgesuchtes Menü für diesen besonderen Tag.
Ein Menü das die frische Jahreszeit wiederspiegelt und freude macht auf Sonne und Luft.
- Rosa Kalbsrücken mit mariniertem Spargel
- Thunfischtatar mit Avocado und Limette
- Loup de Mer mit Hummertortellini
- oder eine Variation von Schokolade, Pistazien und Erdbeeren
Unser Angebot finden Sie hier als PDF hinterlegt – Muttertagsangebot
Unsere Genussabende im Überblick
begeben Sie sich mit uns auf ein kreative und abwechsungsreiche Kulinarische Reise durch unsere Küche.
Mal zu bestimmten Themen wie Hummer, Spargel oder Lamm. Mal Regional oder abschweifend in die Welt.
Dies ist ein besonderes Angebot und beinnhaltet 8 kleine Gerichte mit unsere Getränkeauswahl (gerne auch Alkoholfrei).
Terminübersicht – immer Samstags ab 18.30 Uhr ist Beginn / Ende ca. 22.30 Uhr
- 25.01.2025 „feine Winterküche“ – PDF hinterlegt
- 22.02.2025 „Fastenzeit“ – PDF hinterlegt
- 22.03.2025 „Zwischen den Jahreszeiten“ – PDF hinterlegt
- 26.04.2025 „Frühling mit Fisch und Kräutern“ – PDF hinterlegt
- 17.05.2025 „Riesling ein Deutscher Klassiker“
- 14.06.2025 „Lamm, Ziege und andere heimlichen Stars“
- 12.07.2025 „Sommerabend im Schwanengarten“
bitte frühzeitig Reservieren…
Bitte teilen Sie uns Allergien und Unverträglichkeiten im Vorfeld mit!
Unsere Tischlein-Deck-Dich-Büffets
An bestimmten Tagen bieten wir diese besondere Art des Büffets zu unterschiedlichen Themen oder Anlässen an.
- Die Vorspeise sowie das Dessert werden serviert!
Wir starten mit einer Variation von Fleisch, Fisch und Vegetarischen Komponenten als Tellergericht.
Die Suppen und die Hauptgerichte werden als Büffet aufgebaut – zur selbstauswahl
Zum Abschluss servieren wir ein Dessert mit Mousse, Eis, Cremes und gebackenem.
So probieren Sie sich einmal durch unsere Küche.
Die Termine und Themen für das erste Halbjahr 2025 sind….
- 12.01.2025 – „geschmort, gerollt – Winterküche“ – PDF hinterlegt
- 16.02.2025 – „Valentinstag“ – PDF hinterlegt
- 16.03.2025 – „Fisch in den Frühling“ – PDF hinterlegt
- 18.04.2025 – „Karfreitag – Fisch und Vegetarisch“ – PDF hinterlegt
- 20/21.04.2025 – „Ostern mit Lamm und Kalb“ – PDF hinterlegt
- 08/09.06.2025 – „Spargel, Kräuter und Odenwälder Lamm“
- 22.06.2025 – „Heimische Spezialitäten – gutes so nah“
- 06.07.2025 – „Sommer im Garten“
Sonntagsessen
immer Sonntags haben wir ein besonderes Gericht der Jahreszeit.
- Januar – Rinderzunge mit Meerettich
- Februar – geschmorter Oxenschwanz in Schwarzbiersoße
- März – Forellenmaultaschen mit Blattspinat
- April – gebratene Kalbsleber mit Apfel, Zwiebel und Salbei
- Mai – Kalbsschnitzel auf Spargelgemüse
- Juni – Lammkrautwickel in Apfelwein-Senfsoße
Treuschs RomantikDinner
Wir begrüßen Sie zu einem kulinarischen Abend mit einem Glas Champagner bei Kerzenschein. Unser romantisches GourmetMenü mit 4 Gängen servieren wir Ihnen als Überraschung oder Sie lesen auf Ihrer persönlichen Menükarte was Sie erwartet. Jedes Gericht wird von dem passenden Wein begleitet. Mit einer Kaffeespezialität und hausgemachtem Feingebäck runden Sie einen genussvollen Abend ab.
Hier sind die Informationen zum Ausdrucken
Eine Reservierung ist dafür notwendig.
Bitte bei Ihrer Reservierung Allergien und Unverträglichkeiten bekanntgeben.